Какие вещества испаряются быстрее, а какие медленнее?

Скорость испарения веществ зависит от нескольких факторов, включая их физические свойства и условия окружающей среды. В общем, легкие вещества с низкой молекулярной массой и высокой температурой кипения испаряются быстрее, чем тяжелые вещества с высокой молекулярной массой и низкой температурой кипения.

Например, вода (H2O) имеет относительно высокую температуру кипения, поэтому испаряется медленнее, чем, скажем, этанол (C2H5OH), у которого температура кипения ниже. Вещества, такие как спирты или летучие растворители, обычно испаряются быстрее, чем вода или масла.

Однако стоит отметить, что скорость испарения также зависит от факторов, таких как площадь поверхности, температура окружающей среды, наличие воздушного потока и давление. Все эти факторы могут влиять на скорость испарения различных веществ.